beefsteak

ˈbiːfˌsteɪk

核心义 AI

牛排（尤指煎烤的牛肉片）

1牛排（尤指煎烤的牛肉片）
a thick slice of good quality beef, often cooked by grilling or frying
He ordered a beefsteak with fries.
他点了一份牛排配薯条。

I'd like a beefsteak, please.

请给我来一份牛排。基础

这家餐厅以多汁的牛排闻名。自然

她昨晚做了一份牛排当晚餐。自然

厨师把牛排烤得恰到好处。场景

grill a beefsteak烤牛排

a juicy beefsteak多汁的牛排

beefsteak with fries牛排配薯条

order a beefsteak点一份牛排

中性词，日常口语和书面语均可用。在餐厅点餐或描述食物时常见。英美用法无显著差异。

steak更常用，泛指牛排或鱼排等

beef指牛肉，不特指牛排

beef牛肉，指肉类；beefsteak 是牛排，指切好的肉片

beefsteaks复数

beef（牛肉）+ steak（肉片）→ 牛排。

beef牛肉+steak肉片，牛排

由 beef（牛肉）和 steak（肉片）复合而成，指牛肉片。

当代语料词频第 28,614 位少见

BNC 词频第 46,428 位少见

柯林斯星级—

牛津 3000—

考试大纲—

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