endive

美 ˈɛndaɪv · 英 ˈendaɪv

核心义 AI

菊苣（一种叶用蔬菜）

1菊苣（一种叶菜，可作沙拉）
a plant with green leaves that are eaten as a vegetable, especially in salads
She added endive to the salad for a slightly bitter taste.
她在沙拉里加了菊苣，带点苦味。

Endive is often used in salads.

菊苣常用于沙拉中。基础

The recipe calls for fresh Belgian endive.

这个食谱需要新鲜的比利时菊苣。自然

你可以烤菊苣来减少它的苦味。场景

Belgian endive比利时菊苣

curly endive卷叶菊苣

endive salad菊苣沙拉

grilled endive烤菊苣

中性词，多用于烹饪、饮食和园艺语境。英美用法无显著差异。

chicory有时与菊苣混用，但严格来说chicory指另一品种

endive注意与chicory区分，两者常被混淆

endives复数

en（进入）+ dive（潜水）：想象潜入一片绿色菜地，发现菊苣。

源自拉丁语 intibus，经古法语 endive 进入英语。

当代语料词频第 23,622 位少见

BNC 词频第 43,473 位少见

柯林斯星级—

牛津 3000—

考试大纲—

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