brasserie

美 bræsəˈriː · 英 ˈbræsəri

核心义 AI

（法国风格的）小餐馆，供应啤酒和葡萄酒

1（法国风格的）小餐馆，供应啤酒和葡萄酒
a small restaurant that serves simple food and alcoholic drinks, especially beer and wine
We had a quick lunch at a brasserie near the station.
我们在车站附近的一家小餐馆匆匆吃了午饭。

这家小餐馆以新鲜海鲜和当地啤酒闻名。自然

They met at a Parisian brasserie to discuss the deal.

他们在巴黎的一家小餐馆见面讨论这笔交易。场景

a French brasserie一家法国风味的小餐馆

a lively brasserie热闹的小餐馆

eat at a brasserie在小餐馆吃饭

a brasserie menu小餐馆的菜单

中性偏正式，多用于描述法国或欧洲风格的餐馆，常见于旅游、美食评论和日常对话。英美用法无显著差异。

bistro也指小餐馆，但更强调家常菜和亲切氛围。

café通常以咖啡和轻食为主，不如brasserie正式。

brassiere拼写相近，但意思是“胸罩”，发音也不同。

✕ ~~brasserie is a place to drink beer only~~

✓ brasserie is a restaurant that serves food and drinks

brasserie 是餐馆，不是单纯的酒吧。

brasserie 来自法语 brasser（酿造），想象一个酿造啤酒的小餐馆，既能喝啤酒又能吃饭。

brasser酿造+-erie场所

源自法语 brasserie，原指啤酒厂，后指供应啤酒的餐馆。

当代语料词频第 24,843 位少见

BNC 词频第 24,111 位少见

柯林斯星级★★★★★

牛津 3000—

考试大纲—

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