AI加词

buttermilk

美 ˈbʌtərmɪlk · 英 ˈbʌtəmɪlk

核心义 AI

酪乳；脱脂乳（制作黄油后的副产品或发酵乳制品）

释义 AI

n.
  1. 1酪乳，脱脂乳（制作黄油时剩下的液体）
    the liquid that remains after butter is made from cream
    She used buttermilk to make pancakes.
    她用酪乳做煎饼。
  2. 2酪乳（经发酵的牛奶制品，常用于烘焙）
    a fermented milk drink or ingredient, often used in baking
    Add buttermilk to the batter for a tangy flavor.
    在面糊中加入酪乳，增添酸味。

例句 AI

I bought a carton of buttermilk at the store.
我在商店买了一盒酪乳。基础
Buttermilk is a common ingredient in Southern cooking.
酪乳是美国南部烹饪中常见的食材。自然
The recipe calls for buttermilk, but you can substitute yogurt.
食谱需要酪乳，但你可以用酸奶代替。自然
Traditional buttermilk is the liquid left after churning butter.
传统酪乳是搅拌黄油后剩下的液体。场景

搭配 AI

buttermilk pancakes酪乳煎饼
buttermilk biscuits酪乳饼干
a glass of buttermilk一杯酪乳
buttermilk dressing酪乳沙拉酱
cultured buttermilk发酵酪乳

语域与场景 AI

中性词，日常饮食和烹饪语境中常见，尤其在美式英语中。指传统制作黄油的副产品，或现代发酵乳制品。无正式/非正式之分，英美用法无显著差异。

近义词辨析 AI

skim milk脱脂牛奶，但并非黄油副产品，脂肪含量低。
yogurt酸奶，发酵乳制品，但质地和味道不同。

易混词 AI

butter黄油，与buttermilk相关但不同，butter是脂肪，buttermilk是液体。
milk牛奶，buttermilk是牛奶制品，但经过特殊处理。

常见错误 AI

✕ butter milk
✓ buttermilk
这是一个复合词，通常连写。

助记 AI

butter（黄油）+ milk（牛奶）：制作黄油时剩下的牛奶，即酪乳。

词源与构词 AI

butter黄油+milk牛奶

来自中古英语，由butter（黄油）和milk（牛奶）组成，指制作黄油后剩下的液体。

词频与标签

当代语料词频第 13,830 位较少见
BNC 词频第 47,187 位少见
柯林斯星级—
牛津 3000—
考试大纲—

词频排名越小越常用；柯林斯 5 星最常用。数据来自 ECDICT 词典，短语没有词频排名。

词条资料由 DeepSeek 生成，词典数据来自 ECDICT，仅供参考。发现错误？登录后可以反馈。