cauliflower

美 ˈkɔːlɪflaʊər · 英 ˈkɒlɪflaʊə

核心义 AI

花椰菜，菜花

1花椰菜，菜花（一种蔬菜，食用其白色花球）
a vegetable with a large, round, white head of flowers
I bought a fresh cauliflower at the market.
我在市场买了一个新鲜的花椰菜。

Cauliflower is a healthy vegetable.

花椰菜是一种健康的蔬菜。基础

她用橄榄油和大蒜烤了花椰菜。自然

You can use cauliflower as a low-carb substitute for rice.

你可以用花椰菜作为低碳水化合物的米饭替代品。场景

cauliflower cheese花椰菜奶酪（菜肴）

roast cauliflower烤花椰菜

cauliflower florets花椰菜小朵

a head of cauliflower一颗花椰菜

cauliflower soup花椰菜汤

中性词，日常饮食、烹饪、农业等语境常见。英美用法无差别。

broccoli西兰花，与花椰菜同属，但花球为绿色。

cabbage卷心菜，与花椰菜不同，但同属十字花科。

cauliflowers复数

cauli（茎）+ flower（花），花椰菜就是“带茎的花”，想象一颗白色花球长在粗茎上。

cauli-茎，卷心菜+flower花

来自意大利语 cavolfiore，由 cavolo（卷心菜）和 fiore（花）组成，后演变为英语 cauliflower。

当代语料词频第 17,817 位较少见

BNC 词频第 21,481 位少见

柯林斯星级★★★★★

牛津 3000—

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