AI加词

double cream

ˈdʌbl kriːm

核心义 AI

高脂肪浓奶油（脂肪含量约48%）

释义 AI

phrase.
  1. 1高脂肪浓奶油（脂肪含量约48%）
    thick cream with a high fat content, about 48%
    Add double cream to the sauce for a richer taste.
    在酱汁中加入高脂浓奶油，味道更浓郁。

例句 AI

Whip the double cream until it forms soft peaks.
将高脂浓奶油打发至软性发泡。自然
In the UK, double cream is often served with scones and jam.
在英国，高脂浓奶油常与司康饼和果酱一起食用。自然
This recipe calls for double cream, but you can use heavy cream instead.
这个食谱需要高脂浓奶油，但你可以用稀奶油代替。场景

搭配 AI

whip double cream打发高脂浓奶油
double cream sauce高脂奶油酱
serve with double cream配高脂浓奶油食用
add double cream加入高脂浓奶油

语域与场景 AI

英式英语常用，指脂肪含量约48%的浓奶油，可打发或直接食用。美式英语中类似产品称为 heavy cream（脂肪含量约36-40%）或 whipping cream。多用于烹饪、烘焙或搭配甜点。

近义词辨析 AI

heavy cream美式英语对应物，脂肪含量略低（约36-40%）
whipping cream脂肪含量约30-36%，较稀，适合打发

反义词 AI

single cream英式英语中脂肪含量约18%的稀奶油

易混词 AI

double cream高脂浓奶油，脂肪含量约48%
single cream稀奶油，脂肪含量约18%，不可打发

常见错误 AI

✕ double cream is low in fat
✓ double cream is high in fat
double cream 脂肪含量高，不是低脂。

助记 AI

double（双倍）+ cream（奶油）→ 脂肪含量是普通奶油的两倍左右，所以叫 double cream。

词频与标签

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牛津 3000—
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