curdle

美 ˈkɜːrdl · 英 ˈkɜːdl

核心义 AI

使凝结；凝结，变质

释义 AI

1（使）凝结，凝固（尤指牛奶等变成凝乳状）
to make or become thick and form curds
The milk curdled when left in the sun.
牛奶在阳光下放置后凝结了。
2（使）变质，变酸（指液体食物变坏）
to go bad or sour, especially for liquid food
The cream has curdled; we can't use it.
奶油已经变质了，我们不能用了。
3（使）凝固成固体块（引申义）
to turn from a liquid into a solid mass
The sauce curdled when I added the lemon juice.
我加入柠檬汁后，酱汁凝固了。

例句 AI

The milk curdled in the heat.

牛奶在高温下凝结了。基础

Add the eggs slowly to prevent the mixture from curdling.

慢慢加入鸡蛋，防止混合物凝结。自然

The sight of blood made his stomach curdle with fear.

看到血让他恐惧得胃里翻腾。场景

搭配 AI

curdle the milk使牛奶凝结

curdle with fear因恐惧而（胃里）翻腾

make sb's blood curdle使某人毛骨悚然

短语与习语 AI

make one's blood curdle令人毛骨悚然

语域与场景 AI

中性偏具体，常用于烹饪或描述液体变质，也用于比喻（如恐惧）。口语和书面均可。

近义词辨析 AI

coagulate更正式，指液体凝固，如血液凝固

clot指血液等凝结成块

sour指变酸，不一定凝结

反义词 AI

dissolve溶解，与凝结相反

melt融化，固体变液体

易混词 AI

curd名词，凝乳；curdle 是动词

cuddle拥抱，拼写相近但意义无关

常见错误 AI

✕ ~~The milk was curdled.~~

✓ The milk curdled.

curdle 可用作不及物动词，主动形式表示状态变化

词形变化

curdled过去式 / 过去分词

curdling现在分词

curdles第三人称单数

词族 AI

curdledadj.凝结的；变质的

curdlingn.凝结

助记 AI

curdle 与 curd（凝乳）同源，想象牛奶变酸结成块，就是 curdle。

词源与构词 AI

curd凝乳+-le动词后缀

源自 curd（凝乳），-le 为动词后缀，表示反复动作。

词频与标签

当代语料词频第 25,455 位少见

BNC 词频第 23,324 位少见

柯林斯星级—

牛津 3000—

考试大纲GRE

词频排名越小越常用；柯林斯 5 星最常用。数据来自 ECDICT 词典，短语没有词频排名。

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