AI加词

gluten

ˈɡluːtən

核心义 AI

麸质，面筋（谷物中的蛋白质）

释义 AI

n.
  1. 1麸质，面筋（谷物中的一种蛋白质）
    a protein found in wheat and some other grains, which makes dough sticky
    This bread is made without gluten.
    这种面包是不含麸质的。

例句 AI

Gluten is found in wheat, barley, and rye.
麸质存在于小麦、大麦和黑麦中。基础
She has a gluten allergy, so she avoids pasta.
她对麸质过敏，所以不吃意大利面。自然
Many people choose gluten-free products for health reasons.
许多人出于健康原因选择无麸质产品。自然
The gluten in the dough gives the bread its chewy texture.
面团中的麸质使面包具有嚼劲。场景

搭配 AI

gluten-free无麸质的
gluten intolerance麸质不耐受
gluten allergy麸质过敏
contain gluten含有麸质
avoid gluten避免麸质

短语与习语 AI

gluten-free diet无麸质饮食

语域与场景 AI

中性词，多用于食品、营养和医学语境。常见于产品标签、健康讨论和新闻报道。美式英语中常缩写为 GF。

易混词 AI

glutinousadj. 黏的；gluten 是名词，glutinous 是形容词，注意拼写差异。

常见错误 AI

✕ I am allergic to glutenin.
✓ I am allergic to gluten.
glutenin 是谷蛋白，但通常说 gluten 过敏。

词族 AI

glutenousadj.含麸质的，黏性的

同根词 AI

gluen./v.胶水；粘合

助记 AI

gluten 听起来像“glut”（过量）+“en”，想象过量吃面食导致麸质不耐受。

词源与构词 AI

源自拉丁语 gluten，意为“胶水”，因为麸质使面团有黏性。

词频与标签

当代语料词频第 24,067 位少见
BNC 词频第 18,095 位较少见
柯林斯星级—
牛津 3000—
考试大纲—

词频排名越小越常用；柯林斯 5 星最常用。数据来自 ECDICT 词典，短语没有词频排名。

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