oyster sauce

美 ˈɔɪstər sɔːs · 英 ˈɔɪstə sɔːs

核心义 AI

蚝油，一种浓稠的调味酱

phrase.

1蚝油，一种用牡蛎制成的浓稠调味酱
a thick dark sauce made from oysters, used in Chinese cooking
Add a spoonful of oyster sauce to the stir-fry.
在炒菜里加一勺蚝油。

This dish tastes better with oyster sauce.

这道菜加了蚝油味道更好。基础

她在亚洲杂货店买了一瓶蚝油。自然

For the sauce, mix soy sauce, oyster sauce, and a little sugar.

做酱汁时，把酱油、蚝油和一点糖混合。自然

Oyster sauce is a key ingredient in many Cantonese dishes like broccoli beef.

蚝油是许多粤菜的关键配料，比如芥蓝牛肉。场景

a bottle of oyster sauce一瓶蚝油

add oyster sauce加蚝油

stir-fry with oyster sauce用蚝油炒

oyster sauce chicken蚝油鸡

中性，烹饪语境常用，尤其在介绍中式菜肴或食谱时。英美用法无差别。

hoisin sauce海鲜酱，另一种中式调味酱，但味道不同，更甜

soy sauce酱油，另一种常见调味酱，但原料和味道不同

oyster（牡蛎）+ sauce（酱）→ 用牡蛎做的酱，即蚝油。

短语暂无词频数据。

词频排名越小越常用；柯林斯 5 星最常用。数据来自 ECDICT 词典，短语没有词频排名。

词条资料由 DeepSeek 生成，词典数据来自 ECDICT，仅供参考。发现错误？登录后可以反馈。