phyllo

美 ˈfiːloʊ · 英 ˈfiːləʊ

核心义 AI

（希腊菜用的）薄酥皮

1（制酥点用的）擀成极薄层的生面，薄酥皮
very thin sheets of pastry used in Greek and Middle Eastern cooking
Wrap the filling in phyllo and bake until golden.
把馅料用薄酥皮包起来，烤至金黄。

Phyllo dough is very delicate and dries out quickly.

薄酥皮面团非常娇嫩，容易变干。基础

在每一层薄酥皮上刷上融化的黄油。自然

果仁蜜饼是用多层薄酥皮、坚果和蜂蜜制成的。自然

大多数杂货店都能找到冷冻的薄酥皮。基础

phyllo dough薄酥皮面团

phyllo pastry薄酥皮

sheets of phyllo薄酥皮层

layers of phyllo多层薄酥皮

brush phyllo with butter在薄酥皮上刷黄油

phyllo cups薄酥皮杯

烹饪专业词汇，常见于食谱和美食文章。源自希腊语，也拼作 filo。在英美都使用，但美国更常用 phyllo。

filo同义词，拼写变体

phyllo与 phylum（门，生物分类）拼写相近，但发音和意义完全不同。

phyllo 来自希腊语 phyllon（叶子），薄如叶子的面皮。

phyll-叶

源自现代希腊语 phyllo，意为“叶子”，指其薄如叶片。

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