souffle

美 suːˈfleɪ · 英 ˈsuːfleɪ

核心义 AI

蛋奶酥；吹气音

1蛋奶酥（一种松软的烤制食品）
a light, fluffy dish made with egg yolks and beaten egg whites, often baked
The cheese souffle rose perfectly in the oven.
奶酪蛋奶酥在烤箱里完美地膨胀起来。
2（医）吹气音，杂音
a soft blowing sound heard through a stethoscope, often from the heart or blood vessels
The doctor detected a cardiac souffle during the examination.
医生在检查时发现了一种心脏杂音。

她做了一道巧克力蛋奶酥作为甜点。基础

蛋奶酥必须在塌陷前立即上桌。自然

这位厨师的招牌菜是一道精致的菠菜蛋奶酥。场景

cheese souffle奶酪蛋奶酥

chocolate souffle巧克力蛋奶酥

make a souffle做蛋奶酥

souffle dish蛋奶酥烤盘

cardiac souffle心脏杂音

作为食物名称时，常见于烹饪和餐厅语境，较正式；作为医学术语，指听诊时听到的柔和吹气样杂音，专业场合使用。英美发音略有差异，但通用。

soufflé带重音符号，但拼写相同，只是书写变体

souffle注意与soufflé同义，但发音相同

souffles复数

souffle 音似“酥芙蕾”，想象松软的蛋奶酥在口中融化，轻盈如吹气。

souffl-吹+-é形容词后缀，表示“被吹起的”

源自法语 soufflé，意为“吹气的，蓬松的”，来自 souffler “吹”。

当代语料词频第 18,199 位较少见

BNC 词频第 35,824 位少见

柯林斯星级—

牛津 3000—

考试大纲—

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