spring onion

ˈsprɪŋ ˌʌnjən

核心义 AI

葱；小葱（常生吃或作调味）

1葱，小葱（一种细长的葱，常生吃或作调味）
a type of onion with a long green stem and a small white part, usually eaten raw in salads
Add some chopped spring onions to the salad.
在沙拉里加一些切碎的小葱。

我买了一些小葱做汤。基础

用切好的小葱给这道菜作装饰。自然

在中餐烹饪中，小葱常用来增添风味。自然

在这个食谱中，你可以用小葱代替普通洋葱。场景

chopped spring onions切碎的小葱

spring onion pancake葱油饼

a bunch of spring onions一把小葱

slice spring onions把小葱切片

中性，日常口语和烹饪场景常用。英式英语常用 spring onion，美式英语更常说 green onion 或 scallion。

green onion美式英语常用，指同一类葱。

scallion美式英语常用，尤其指未成熟的葱。

onion洋葱，球茎较大，味道更冲；spring onion 是细小的葱。

shallot红葱头，类似洋葱但更小，味道更温和。

✕ ~~spring union~~

✓ spring onion

onion 是葱，union 是工会，拼写易混。

spring（春天）+ onion（洋葱）——春天里长出来的小洋葱，就是小葱。

当代语料词频—

BNC 词频—

柯林斯星级★★★★★

牛津 3000—

考试大纲—

词频排名越小越常用；柯林斯 5 星最常用。数据来自 ECDICT 词典，短语没有词频排名。

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