teriyaki

ˌteriˈjɑːki

核心义 AI

照烧（一种日式烹饪法，用酱油等腌制后烤制）

1照烧（烹饪方法或菜肴）
a Japanese dish of meat or fish that is marinated in a sweet soy sauce and then grilled or broiled
I ordered chicken teriyaki for lunch.
我午餐点了照烧鸡肉。

adj.

1照烧的（用照烧方法烹制的）
cooked in the teriyaki style
This teriyaki sauce is delicious.
这种照烧酱很好吃。

我们晚餐吃了照烧三文鱼。基础

这家餐厅以照烧鸡肉闻名。自然

她把牛肉在照烧酱里腌了一夜。场景

teriyaki chicken照烧鸡肉

teriyaki sauce照烧酱

teriyaki salmon照烧三文鱼

teriyaki beef照烧牛肉

外来词（源自日语），在英语中通常作为名词或形容词使用，常见于菜单和食品描述。没有英美差异，语气中性。

teriyaki照烧，一种日式烹饪法

yakitori日式烤鸡肉串，注意区分

teri（光泽）+ yaki（烤）→ 烤出光泽的日式料理，即照烧。

teri光泽+yaki烤

源自日语照り焼き（teriyaki），由照り（teri，光泽）和焼き（yaki，烤）组成。

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