cilantro

美 sɪˈlæntroʊ · 英 sɪˈlæntrəʊ

核心义 AI

芫荽叶，香菜（用作调味品）

1芫荽叶，香菜（用作调味品或装饰）
the leaves of the coriander plant, used as a herb in cooking
Add some chopped cilantro to the soup.
在汤里加一些切碎的香菜。

我不喜欢香菜的味道。基础

上菜前用新鲜香菜装饰这道菜。自然

在许多食谱中，香菜在最后加入以保持其风味。场景

fresh cilantro新鲜香菜

chopped cilantro切碎的香菜

cilantro leaves香菜叶

add cilantro加香菜

garnish with cilantro用香菜装饰

中性，烹饪语境常用，美式英语中常用，指芫荽叶；英式英语中更常说 coriander。

coriander英式英语常用，指芫荽叶或芫荽籽

Chinese parsley有时用于美式英语，指芫荽叶

coriander美式英语中 coriander 多指芫荽籽，而 cilantro 指叶

parsley外形相似但味道不同，parsley 是欧芹

✕ ~~cilantro is a kind of vegetable~~

✓ cilantro is an herb

cilantro 是香草，不是蔬菜

cilantro 听起来像“西蓝花”？但它是香菜。联想：cilantro 的 cilan 像“香菜”的拼音 xiāng cài 的“香”的近似音，但更简单：记住“coriander”是籽，“cilantro”是叶。

源自西班牙语 cilantro，源自拉丁语 coriandrum，即芫荽。

当代语料词频第 8,872 位较少见

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