chowder

美 ˈtʃaʊdər · 英 ˈtʃaʊdə

核心义 AI

杂烩浓汤（常含海鲜、牛奶、土豆）

1杂烩浓汤（用海鲜、牛奶、土豆等熬制的浓汤）
a thick soup usually made with fish or clams, milk, and potatoes
We had clam chowder for lunch.
我们午餐吃了蛤蜊浓汤。

这家餐馆以蛤蜊浓汤闻名。基础

她晚餐做了一道美味的玉米浓汤。自然

New England clam chowder is creamy, while Manhattan style is tomato-based.

新英格兰蛤蜊浓汤是奶油味的，而曼哈顿风格是番茄底的。场景

clam chowder蛤蜊浓汤

corn chowder玉米浓汤

a bowl of chowder一碗浓汤

New England chowder新英格兰式浓汤

中性词，常见于美国餐饮语境，尤其新英格兰地区。口语和菜单中常用。

soup泛指汤，chowder是其中一种浓汤

stew炖菜，通常更稠，含大块食材

chow口语中表示食物或吃，与chowder同源但词性不同

chowder 听起来像“炒的”，想象一锅炒杂烩，但其实是浓汤。

可能源自法语 chaudière（锅），后指用锅煮的杂烩汤。

当代语料词频第 19,043 位较少见

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