stew
美 stuː · 英 stjuː
核心义 AI
炖,焖;炖菜;焦虑
释义 AI
v.
- 1炖,焖(用文火煮)to cook food slowly in liquid
- 2焦虑,担忧(stew about/over)to worry or feel anxious about something
例句 AI
搭配 AI
短语与习语 AI
句型 AI
语域与场景 AI
中性词。作动词时,烹饪语境常用,表示用文火慢炖;引申为“焦虑”时偏口语,常带贬义。作名词指炖菜,日常口语和菜谱中常见。英美用法无显著差异。
近义词辨析 AI
braise指先煎后炖,通常用少量液体
simmer指用接近沸腾的温度慢煮,不一定加肉
worry更常用,指一般性的担忧
反义词 AI
fry用油煎炸,与炖煮相对
grill烧烤,干热烹饪
易混词 AI
steward乘务员,管理员;拼写相近,词义无关
stewedstew的过去式,也可作形容词“炖的”
常见错误 AI
✕ stew about the problem
✓ stew over the problem
表示“为…担忧”常用介词over或about,但over更常见
词形变化
stewed过去式 / 过去分词
stewing现在分词
stews复数 / 第三人称单数
词族 AI
stewedadj.炖的;焦虑的
stewingadj.炖煮用的
助记 AI
stew 音似“死丢”,把食材“死丢”在锅里慢慢炖;或联想“student”在考试前“stew”焦虑。
词源与构词 AI
来自古法语 estuver,意为“炖煮”,可能源自拉丁语 extufare,与“热浴”有关。
词频与标签
当代语料词频第 7,118 位较常用
BNC 词频第 10,172 位较少见
柯林斯星级★★★★★
牛津 3000—
考试大纲六级托福
词频排名越小越常用;柯林斯 5 星最常用。数据来自 ECDICT 词典,短语没有词频排名。
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