stockpot

美 ˈstɑːkpɑːt · 英 ˈstɒkpɒt

核心义 AI

汤锅；高汤锅

1汤锅，高汤锅（用于煮汤或熬高汤的大锅）
a large pot used for making soup or stock
She simmered the bones in a large stockpot.
她在一个大汤锅里用文火炖骨头。

往汤锅里加水，然后煮沸。基础

一个好的汤锅对于自制高汤来说是必不可少的。自然

厨师让汤锅小火慢炖一夜，以获得浓郁的味道。场景

a large stockpot一个大汤锅

fill a stockpot with water往汤锅里装满水

simmer in a stockpot在汤锅里炖

cover the stockpot盖上汤锅

中性词，多用于烹饪语境，正式或非正式场合均可。英美用法无差别。

soup pot泛指煮汤的锅，与 stockpot 常可互换

casserole炖锅，通常带盖，用于炖菜或砂锅菜

stock名词，高汤；stockpot 是煮高汤的锅，stock 本身不是锅

stockpots复数

stock（高汤）+ pot（锅）→ 煮高汤用的锅，即汤锅。

stock高汤+pot锅

由 stock（高汤）和 pot（锅）组合而成，指专门用来煮高汤的锅。

当代语料词频第 28,918 位少见

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